中國學生飲用奶計劃代表團對非洲乳業(yè)及學生飲用奶計劃的實施現(xiàn)狀作了一次詳細的考察，參加了在烏干達舉辦的首屆東南部非洲學生奶國際會議，并在會上介紹了中國實施“學生飲用奶計劃”的模式和經(jīng)驗，引起非洲各國廣泛的關注和重視。
　　非洲地區(qū)商業(yè)化奶牛養(yǎng)殖自20世紀中期起步，經(jīng)過半個多世紀的發(fā)展，奶牛數(shù)量和牛奶產(chǎn)量均有較大幅度的增加，奶牛品種改良也取得了一定的成績。但是非洲奶業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)地區(qū)性不平衡，規(guī)模化養(yǎng)殖與傳統(tǒng)小農(nóng)養(yǎng)殖方式并存。目前，非洲80％以上的牛奶產(chǎn)自中小牧場。與本地區(qū)生產(chǎn)水平相比，牛奶消費水平高，奶業(yè)發(fā)展市場潛力較大，奶業(yè)發(fā)展受到非洲各國政府重視。目前各國正在通過實施乳業(yè)發(fā)展促進政策和相關計劃，努力實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，發(fā)展新興的規(guī)?；曫B(yǎng)方式，促進牛奶的生產(chǎn)和消費，以滿足不斷增長的牛奶消費需求。世界糧食計劃署（WFP）和美國藍澳雷克斯(Land O’Lakes)農(nóng)業(yè)股份有限公司正在通過“學生飲用奶計劃”、“學校營養(yǎng)餐計劃”等多種方式，利用當?shù)亓畠r勞動力資源和較大的市場潛力，開發(fā)非洲牛奶產(chǎn)業(yè)。
　　烏干達在“學生飲用奶計劃”試點的基礎上，努力擴大其實施范圍。此外，烏干達還制定相關政策并實施多個項目：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化計劃（PMA）、初級教育普及項目和食物營養(yǎng)政策，以保障學生營養(yǎng)工作的貫徹實施。
　　坦桑尼亞積極探索通過“學生飲用奶計劃”和每年一次的促奶周活動拉動國內(nèi)奶業(yè)發(fā)展。這些活動有助于逐步提高乳產(chǎn)品人均消費量，增加奶產(chǎn)品需求，開拓乳品市場，擴大乳品的生產(chǎn)量。
　　肯尼亞則在總結經(jīng)驗教訓的基礎上，重新啟動“學生飲用奶計劃”?？夏醽喸缙诘摹皩W生飲用奶計劃”由于實施成本較高，政府不能保證持續(xù)的經(jīng)費支持，再加上惡劣的道路交通使運輸成本增加以及教育發(fā)展辦公室（DEO）缺乏牛奶相關知識和貯運經(jīng)驗，造成嚴重損失。為了加強管理，肯尼亞成立了“學生飲用奶計劃”資助委員會。該委員會在肯尼亞乳業(yè)協(xié)會領導下，由公共研究部門、奶牛場、加工企業(yè)、供應商和其他合作伙伴組成。目前的“學生飲用奶計劃”在感興趣的私立和公共學校實施?？夏醽啞皩W生飲用奶計劃”資助委員會還為那些非常需要實施“學生飲用奶計劃”但卻負擔不起費用的學校尋求多種方式的支持和幫助。
　　埃塞俄比亞通過“學校營養(yǎng)餐計劃”，提高全民教育和健康水平，增強國民素質(zhì)。“學校營養(yǎng)餐計劃”的實施提高了該國的入學率，降低了輟學率，穩(wěn)定了學生數(shù)，縮小了性別差距，緩解了短期饑餓程度，督促了全社會參與教育事業(yè)。埃塞俄比亞教育部1994年開始實施全國教育和培訓政策，其中包括五年教育發(fā)展項目（ESDPs）和女孩發(fā)展目標(MDGs)。為促進“學校營養(yǎng)餐計劃”持續(xù)發(fā)展，2004～2005年度埃塞俄比亞在200所學校推出了兒童發(fā)展國內(nèi)項目（CHILD），加大國內(nèi)對“學生營養(yǎng)餐計劃”的參與和支持力度。
　　馬達加斯加“學生飲用奶計劃”吸引國外投資，促進國內(nèi)奶業(yè)發(fā)展。在聯(lián)合國糧農(nóng)組織的支持下，2004年馬達加斯加“學生飲用奶計劃”開始在小范圍內(nèi)試點，以提高學生的營養(yǎng)和健康水平，保證學習效率和成績提高，同時改善人們的飲食習慣，擴大奶制品的消費量，增加奶業(yè)收入。馬達加斯加農(nóng)牧漁業(yè)部計劃通過“學生飲用奶計劃”等措施，改善國民飲食習慣，在五年內(nèi)將人均年牛奶消費量從4.5公斤提高到了10公斤。2005年7月美國農(nóng)業(yè)部和馬達加斯加農(nóng)牧漁業(yè)部簽訂協(xié)議，將投資100萬美元用于馬達加斯加“學生飲用奶計劃”。
　　總的來說，非洲各國政府都高度重視和支持“學生飲用奶計劃”。非洲主要國家積極推動該計劃的實施，以提高國民教育水平和素質(zhì)，改善營養(yǎng)健康狀況，吸引更多海內(nèi)外投資，創(chuàng)造就業(yè)機會，促進畜牧業(yè)和奶業(yè)發(fā)展，帶動國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展。歐美發(fā)達國家則在大力支持的同時，積極參與非洲國家“學生飲用奶計劃”，對非洲國家開展“學生飲用奶計劃”起到了推波助瀾的作用。
　　目前，推廣實施“學生飲用奶計劃”已經(jīng)成為國際潮流，并逐漸形成了四種日趨成熟的實施模式：政府實施的“學生飲用奶計劃”；國際組織資助的“學生飲用奶計劃”；商業(yè)化的“學生飲用奶計劃”和政府與企業(yè)相結合的“學生飲用奶計劃”。(李中)