土豆泥、土豆絲、土豆片、土豆條……近日，四川大學(xué)、電子科技大學(xué)兩所高校的師生排隊(duì)吃土豆的新聞登上熱搜。在廚師精心烹飪下，主要由土豆構(gòu)成的菜品，成了食堂的美味盛宴，這些大學(xué)也被冠以“土豆大學(xué)”稱(chēng)號(hào)。緣何食堂這么多土豆？這和高校的定點(diǎn)扶貧工作有關(guān)，除此之外，一些高校食堂的其他食材，如大米、牛肉等也都來(lái)自于貧困地區(qū)。

“土豆大學(xué)”的新聞讓人心頭一暖。對(duì)在校大學(xué)生而言，能夠和時(shí)代、社會(huì)同頻共振的機(jī)會(huì)有限，而端上餐桌的美味，不僅能豐富味蕾，還能為脫貧攻堅(jiān)獻(xiàn)一份力，可謂與有榮焉。

同樣，大學(xué)相比社會(huì)很小，卻也是較大的社會(huì)單元，一所大學(xué)的成立、幾所高校的聚集，對(duì)任何地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)，都不言而喻。師生對(duì)助力脫貧的“土豆宴”本有好感，加之土豆確屬美味，搭配各種食材后可成風(fēng)味料理，但依然要看到，高校大批的采購(gòu)量，之所以能被消費(fèi)殆盡，離不開(kāi)校園內(nèi)龐大人群的飲食需求。

通過(guò)“以購(gòu)代捐”模式，土豆既成了師生餐桌上源源不斷供給的“食材”，也幫助遠(yuǎn)方貧困地區(qū)打造出脫貧造血“干細(xì)胞”，走過(guò)千山萬(wàn)水的小小土豆，就這樣促成了高校與脫貧工作的雙贏。事實(shí)上，在四川，“愛(ài)心土豆”早已不是新鮮事，這樣的“精準(zhǔn)扶貧”已有了成熟的沿循體系。根據(jù)以往報(bào)道，依托校園內(nèi)巨大的“內(nèi)需”動(dòng)能，四川省教育廳委托當(dāng)?shù)馗咝：笄趨f(xié)會(huì)，成立高校后勤農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu)聯(lián)盟，組織高校定向采購(gòu)貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品。

精準(zhǔn)扶貧要規(guī)避粗放扶貧，關(guān)鍵要將扶貧要素落到實(shí)處，精準(zhǔn)識(shí)別幫扶主體脫貧障礙，因地制宜貢獻(xiàn)脫貧良策，既助其搬開(kāi)脫貧致富的擋路石，也要扶起脫貧地區(qū)的動(dòng)力、信心、志氣，讓外部扶貧轉(zhuǎn)向內(nèi)部造血。這個(gè)過(guò)程中，既需加強(qiáng)扶貧工作力度，更要注意發(fā)揮自身扶貧優(yōu)勢(shì)，做到用最大的力，做最能做的事，讓脫貧攻堅(jiān)不僅精準(zhǔn)，更富高效。

對(duì)高校而言，將土豆送上餐桌，用以幫扶貧困落后地區(qū)搭建農(nóng)產(chǎn)品供給體系，是做好供需對(duì)接的有效扶貧實(shí)踐；而高校作為人才智力的高地，精準(zhǔn)扶貧的優(yōu)勢(shì)則遠(yuǎn)不止于此。

改善貧困地區(qū)生產(chǎn)生活面貌的最好方式，就是釋放土地生產(chǎn)力，對(duì)應(yīng)的農(nóng)業(yè)類(lèi)科研院校，在科技興農(nóng)上便大有用武之地；而截?cái)嘭毨ТH傳遞的最好方式，便是教育均衡發(fā)展，對(duì)于師范類(lèi)院校而言，在教育理念、教學(xué)方法、教學(xué)師資等方面予以支援，更能雪中送炭。在科學(xué)全面地評(píng)估貧困地區(qū)資源的基礎(chǔ)上，要做到需要什么幫什么，優(yōu)勢(shì)在哪扶到哪，比如是營(yíng)銷(xiāo)渠道問(wèn)題，高校就應(yīng)立足市場(chǎng)，幫其拓展產(chǎn)銷(xiāo)渠道；如果是人才匱乏造成的疲軟無(wú)力，就應(yīng)該加強(qiáng)政策引導(dǎo)，做好人才輸血。只有將高校的“好鋼”用在扶貧的“刀刃”上，科研人才的優(yōu)勢(shì)才能得以放大，脫貧工作方可事半功倍，體現(xiàn)出高等院校扶貧更扶智的獨(dú)特作用。

另外，精準(zhǔn)扶貧也不只是對(duì)外扶貧，如何通過(guò)校內(nèi)通道，通過(guò)創(chuàng)新獎(jiǎng)助學(xué)金體系、拓寬勤工儉學(xué)渠道，改善校內(nèi)貧困家庭孩子生活，既是近距離向貧困宣戰(zhàn)，也符合扶貧工作的題中應(yīng)有之義。

“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行?！备咝０l(fā)揮優(yōu)勢(shì)助力脫貧攻堅(jiān)也是個(gè)雙向過(guò)程，一方面豐富優(yōu)質(zhì)的科研人才向貧困地區(qū)涌流，另一方面貧困地區(qū)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，也必然刺激、啟發(fā)并涵育著高校的科研教學(xué)，在扶貧的現(xiàn)實(shí)進(jìn)程中，什么樣的問(wèn)題是緊迫的，什么樣的想法需要離開(kāi)書(shū)本、投身實(shí)踐、付諸行動(dòng)，都將予以明晰，而一個(gè)學(xué)校在人才培養(yǎng)、科研方向上該如何用力，又要如何改革和創(chuàng)新，同樣也能從中尋得答案。

（作者系媒體評(píng)論員）

《中國(guó)教育報(bào)》2019年10月22日第2版