為深入貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于大力提振消費的決策部署，有力有效擴大農(nóng)產(chǎn)品消費，日前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)展改革委、教育部等十部門聯(lián)合印發(fā)《促進農(nóng)產(chǎn)品消費實施方案》（以下簡稱《方案》）?！斗桨浮访鞔_指出：鼓勵各地擴大學(xué)生飲用奶推廣，推動食品營養(yǎng)與健康相關(guān)知識納入健康教育教學(xué)內(nèi)容，重點引導(dǎo)增加優(yōu)質(zhì)蛋白食物消費；強化健康消費宣傳引導(dǎo)，深入推進“健康飲食 合理膳食”專題科普宣傳，開展健康飲奶公益宣傳，推廣科學(xué)飲奶知識，培育健康飲奶意識。

　　《方案》要求各地采取務(wù)實舉措，認(rèn)真抓好貫徹落實；切實加強部門協(xié)同、系統(tǒng)謀劃，推動政策措施盡快落地見效；推進市場準(zhǔn)入，部門協(xié)同強化全鏈條監(jiān)管，筑牢質(zhì)量安全底線，提升消費信心。

　　今年是國家“學(xué)生飲用奶計劃”實施25周年，國家多部門密集出臺相關(guān)文件支持?jǐn)U大國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣工作。去年9月，國家七部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進肉牛奶牛生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的通知》，今年2月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合國家衛(wèi)生健康委、工業(yè)和信息化部印發(fā)《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》，加上本次《方案》，都在強調(diào)擴大國家“學(xué)生飲用奶計劃”的推廣。

　　近日發(fā)布的《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣公報（2025）》顯示，2024學(xué)年，學(xué)生飲用奶生產(chǎn)總量100.1萬噸，覆蓋全國31個省份的10萬多所學(xué)校、3134萬名學(xué)生。學(xué)生飲用奶日均供應(yīng)量超過100萬份的省份有8個，覆蓋學(xué)生人數(shù)超過100萬名的省份有12個，在改善學(xué)生營養(yǎng)狀況和鈣攝入方面發(fā)揮了積極作用。根據(jù)《中國食物與營養(yǎng)》發(fā)布的數(shù)據(jù)，接受飲奶干預(yù)的學(xué)生身高平均增長8厘米。

　　25年的事實證明，擴大國家“學(xué)生飲用奶計劃”覆蓋面，不僅能有效提振農(nóng)產(chǎn)品消費，更能通過校園定時、定點、集中的飲奶氛圍及其良好的營養(yǎng)健康教育環(huán)境，干預(yù)學(xué)生在校飲奶，培育其養(yǎng)成科學(xué)、合理的膳食習(xí)慣。

《中國教育報》2025年08月26日 第09版