本報(bào)訊（記者 王家源 通訊員 黃文平 王珊珊）近日，湖北省鄖西縣73所中小學(xué)校食堂已實(shí)現(xiàn)“數(shù)字食堂”全覆蓋，均接入省、市、縣級(jí)智慧監(jiān)管平臺(tái)。食材采購(gòu)、加工、存儲(chǔ)等環(huán)節(jié)全程數(shù)字化留痕，讓校園餐食安全看得見、摸得著，校園餐的家校信任度進(jìn)一步提升。

　　“家長(zhǎng)通過手機(jī)就能查看孩子的消費(fèi)明細(xì)，滿意度從整治前的82%升至98.5%。”觀音鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)后勤主任向紹群說。

　　這份信任，不僅得益于“數(shù)字食堂”全覆蓋，更源于家長(zhǎng)從“旁觀者”到“參與者”的角色轉(zhuǎn)變。作為學(xué)校膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員，湖北省鄖西縣馬安鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生家長(zhǎng)朱麗，每月都會(huì)和學(xué)校采購(gòu)員一起前往農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，逐一比對(duì)蔬菜色澤、核查質(zhì)檢報(bào)告、記錄市場(chǎng)價(jià)格，與合同供應(yīng)商議價(jià)，讓學(xué)生真正得實(shí)惠；羊尾鎮(zhèn)中心小學(xué)家長(zhǎng)代表全程參與食材招標(biāo)、驗(yàn)收、財(cái)務(wù)核查；六郎鄉(xiāng)中心小學(xué)膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員持證定期走進(jìn)學(xué)校參與食材選購(gòu)，實(shí)現(xiàn)“從源頭到餐桌”透明化監(jiān)督。

　　為讓信任不打折扣，鄖西縣著力構(gòu)建共治格局：成立專項(xiàng)整治工作專班，累計(jì)排查整改問題74條；所有學(xué)校在門口、食堂等場(chǎng)所公布舉報(bào)電話或二維碼，建立食品安全問題舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制；膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)定期開展專項(xiàng)檢查，讓校園餐管理在陽(yáng)光下運(yùn)行。

《中國(guó)教育報(bào)》2025年12月12日 第03版