具體的技能與抽象的素養(yǎng)之間存在著緊密聯(lián)系，深刻地認識這種內(nèi)在的關(guān)系，有助于我們從本質(zhì)上理解教育教學發(fā)生的過程，找到核心素養(yǎng)落地的途徑。從“習得具體的技能”到“形成關(guān)鍵的素養(yǎng)”之間，存在著一條自然的上升通道，中職教學需要順勢而為，從實入手，由實生虛，幫助學習者實現(xiàn)三重連續(xù)的改變。

人與工具關(guān)系的改變

技能的本質(zhì)是人與工具的關(guān)系。隨著技術(shù)的進步，人們不斷創(chuàng)造出生產(chǎn)與服務的工具，工具是技術(shù)的結(jié)果，而運用這些工具進行生產(chǎn)與服務的能力即技能。

技能是經(jīng)反復訓練習得的。在技能教學的過程中，需要教師精心設計載體，讓學生與工具反復互動，形成新的“人與工具”關(guān)系。這種關(guān)系的改變有幾個臺階，先是由不會到會，即由不會使用到能夠使用，這是技能獲得的第一步；再是由會到熟練，即可以半自動化地進行操作，實現(xiàn)過程流暢；然后是由熟練到自如，即工具“成為”身體的一部分，操作呈現(xiàn)出一種美。面對同一把菜刀，特級廚師與普通人的區(qū)別，就是他們與菜刀之間的關(guān)系不同，技能就是隱藏在工具之后的關(guān)系。

技能在很大程度上是一種肌肉記憶。人們通過與工具的反復互動形成肌肉記憶，是技能訓練帶來的最顯性改變。這種改變會以個人經(jīng)驗的形式留存在人的身體里，它是相對穩(wěn)定的，人們學會了游泳、騎車，在很長時間內(nèi)都不會輕易遺忘，這是個體經(jīng)驗的重要特征。

身體機能的改變

技能隱藏在人的身體之中，是經(jīng)反復訓練形成的。從各種具體的技能當中，可以抽象出一些核心技能，這些技能指向身體的機制，可以用“名詞+形容詞”來加以描述，如手穩(wěn)、眼尖等。

通過恰當?shù)妮d體，可以經(jīng)反復訓練形成核心技能。核心技能是在具體技能基礎(chǔ)上的升華，一旦形成就具有可遷移性。不同的工作崗位，盡管使用的工具完全不同，但是關(guān)鍵工作領(lǐng)域所需要的核心技能卻是相同的。如許多職業(yè)崗位都需要“手穩(wěn)”的核心技能，理發(fā)師需要“手穩(wěn)”才能理好平頭，油漆工需要“手穩(wěn)”才能噴涂均勻，外科醫(yī)生也是如此，只有“手穩(wěn)”才能做好復雜的手術(shù)。因此，針對不同的崗位工作，完全可以設計一些旨在改變身體機能的載體來訓練核心技能，這也是職業(yè)教育教學改革需要深入的一個方向。

身體機能的改變是一種更加實質(zhì)的改變。經(jīng)過有意識、有目的的訓練，身體機能會變得與以前不一樣，變得與他人不一樣，這種機能可以反復穩(wěn)定輸出，如果再結(jié)合個人的其他經(jīng)驗與策略，就會自然形成具體情景下的綜合應用能力。

“心”的改變

身體的改變從來不會單獨發(fā)生。伴隨著身體機能的改變，必然有思維、情感以及態(tài)度等“心”的改變，它與身體機能的改變是一個交互發(fā)生的過程。

所有訓練手穩(wěn)的進程，都必先調(diào)息，同時伴隨著靜心，靜心指向?qū)Ｗⅲ鴮Ｗ⑹且环N重要的心理品質(zhì)，也是工匠精神的精髓所在。身體機能的改變目的是“向好”，如汽車噴涂怎樣做到又快又勻？這種“向好”既是生產(chǎn)與服務中追求的價值取向，也是個人追求的一種良好品性。對自己身體機能的挖掘更是一個“向美”的過程，無論是哪種操作，只有正確的才是美的，而美的操作往往是輕松自如的、舒服愉悅的。這種體驗的挖掘不僅能提高審美情趣，更能潛在地幫助我們愛上未來要從事的工作。

核心素養(yǎng)是抽象的，也是具體的。在技能訓練的過程中，如果引導得當，學生會自然生發(fā)出“專注之心”“向好之心”“向美之心”，如此等等的品質(zhì)都指向核心素養(yǎng)，可以說具體技能的培養(yǎng)與“心”的改變在本質(zhì)上是同步的、一致的。

推進職業(yè)學校教育教學改革可以有一種新的思維。技能培養(yǎng)的載體可以相對不變，但是定位的培養(yǎng)目標應不斷上移，指向核心素養(yǎng)。正如一把槍，槍的結(jié)構(gòu)與子彈沒有變，但是因為指向的目標不同，導出的結(jié)果也就改變了。

（作者系浙江省現(xiàn)代職業(yè)教育研究中心研究員、浙江省特級教師、金華市教育局教研室副主任）

《中國教育報》2019年06月11日第10版