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種植飼養(yǎng)是幼兒親近自然佳徑

發(fā)布時(shí)間:2019-12-22 作者:高妙 來(lái)源:中國(guó)教育報(bào)

兒童的“自然缺失”已經(jīng)成為不可忽視的問(wèn)題。在當(dāng)下信息時(shí)代,隨著電子技術(shù)在生活中的廣泛滲透,每個(gè)人都不得不接觸和使用電子產(chǎn)品。無(wú)論農(nóng)村還是城市,人們都對(duì)臺(tái)式機(jī)、平板電腦以及智能手機(jī)依賴(lài)性越來(lái)越強(qiáng)。電子信息憑借其易獲得性、高刺激性和高飽和度,極易使幼兒上癮。而幼兒一旦上癮,就會(huì)對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中真實(shí)的人、事、物失去興趣。

美國(guó)作家理查德·洛夫指出,生活在鋼筋混凝土叢林里、被高科技產(chǎn)品包圍的兒童因與自然相脫離,極易出現(xiàn)感統(tǒng)失調(diào)、肥胖、糖尿病、多動(dòng)癥和抑郁等癥狀,他將這些癥狀統(tǒng)稱(chēng)為“自然缺失癥”。臺(tái)灣作家三毛在20世紀(jì)90年代,就將與自然相脫離,失去大自然賦予的靈性的兒童稱(chēng)為“塑料兒童”。

基于當(dāng)下兒童的生存狀態(tài)和發(fā)展現(xiàn)狀,中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于學(xué)前教育深化改革規(guī)范發(fā)展的若干意見(jiàn)》提出,“堅(jiān)持以游戲?yàn)榛净顒?dòng)……鼓勵(lì)支持幼兒通過(guò)親近自然、直接感知、實(shí)際操作、親身體驗(yàn)等方式學(xué)習(xí)探索”,這是幼兒園課程改革和建設(shè)的重要方向。

親近自然意味著與自然親密互動(dòng)

人生早期的生命成長(zhǎng)經(jīng)常是與自然聯(lián)系在一起的。兒童的生命成長(zhǎng)需要自然的元素給予滋養(yǎng),他們?cè)谟H近自然的過(guò)程中,充實(shí)生命、完善自我。當(dāng)前,幼兒與自然的斷裂,不僅影響幼兒的身心健康,而且會(huì)加劇幼兒與自然之間的隔閡,導(dǎo)致幼兒現(xiàn)在以及將來(lái),在人類(lèi)中心主義視角下不自覺(jué)地對(duì)自然生態(tài)進(jìn)行破壞。因此,從環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的角度,從小培養(yǎng)幼兒尊重自然、熱愛(ài)自然和保護(hù)自然顯得尤為重要。而要達(dá)到這一目標(biāo),必須從讓幼兒有機(jī)會(huì)親近自然做起。只有在親近自然的過(guò)程中,逐漸認(rèn)識(shí)自然,進(jìn)而萌發(fā)尊重自然和熱愛(ài)自然的態(tài)度,最后才會(huì)產(chǎn)生保護(hù)自然的行動(dòng)。

親近自然不是旁觀自然,而是意味著幼兒主動(dòng)與自然充分互動(dòng),在互動(dòng)中形成親密友好的關(guān)系。在提供了親近自然的條件后,成人還應(yīng)給幼兒提供機(jī)會(huì)與自然親密互動(dòng)。幼兒園要認(rèn)識(shí)到,園里的植物不是用來(lái)觀賞的,而是用來(lái)探究的;園里的種植不是幼兒旁觀成人種植,而是幼兒親自參與種植、照料和收獲的全過(guò)程;園里的飼養(yǎng)也不是成人飼養(yǎng)、幼兒觀看,而是幼兒力所能及地親自承擔(dān)飼養(yǎng)和照顧小動(dòng)物的責(zé)任,在照顧中培養(yǎng)與動(dòng)物的情感。因此,成人應(yīng)根據(jù)幼兒的年齡及能力水平,盡可能多地將動(dòng)手的機(jī)會(huì)留給幼兒。讓幼兒在親近自然的過(guò)程中,獲得感受和體驗(yàn),提升能力和品質(zhì),完善個(gè)性和人格。

打造利于幼兒獲取經(jīng)驗(yàn)的資源環(huán)境

幼兒園課程改革和建設(shè)的重要任務(wù)之一就是挖掘和利用課程資源,完善幼兒園環(huán)境。自然資源和自然環(huán)境是最適合兒童身心發(fā)展特點(diǎn)的。

首先,幼兒園戶外活動(dòng)場(chǎng)地的地面應(yīng)多樣化,如提供草地、土地、沙地、磚地等,盡可能保持自然,減少塑膠地坪的大面積使用。

其次,幼兒園植物規(guī)劃應(yīng)超越綠化的單一要求,強(qiáng)調(diào)從幼兒經(jīng)驗(yàn)獲得的高度設(shè)計(jì)幼兒園樹(shù)木的種類(lèi),讓幼兒能夠盡可能多地感知當(dāng)?shù)貥?shù)木的多樣性和主要特征,盡力確保春有花、夏有陰、秋有果、冬有青,讓幼兒在園內(nèi)就能感知季節(jié)的更迭。

再其次,幼兒園應(yīng)盡可能開(kāi)辟一塊種植園地,與班內(nèi)自然角相結(jié)合,為幼兒提供種植機(jī)會(huì)。種植種類(lèi)、植物形態(tài)、生長(zhǎng)條件、培植方式、種植地點(diǎn)等,都應(yīng)盡可能多樣化。糧食、蔬菜、花草等,都可以作為種植對(duì)象??捎幸庾R(shí)地選擇高矮不同、葉子形狀不同、食用部位不同的植物進(jìn)行種植。種植的植物可有喜光與喜陰之別。培植方式可有土培、水培等。幼兒既可在種植園地,也可在班內(nèi)自然角,還可在不同大小的容器里種植植物。

最后,幼兒園應(yīng)為幼兒提供接觸動(dòng)物的條件??稍O(shè)班級(jí)飼養(yǎng)角和公共飼養(yǎng)區(qū),根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱卣骷皠?dòng)物多樣性,喂養(yǎng)一些烏龜、蠶、倉(cāng)鼠、金魚(yú)、兔子、小雞、羊等動(dòng)物。幼兒園可根據(jù)本園空間和經(jīng)濟(jì)條件,選擇長(zhǎng)期飼養(yǎng)或階段性飼養(yǎng)。條件不充分的幼兒園可根據(jù)主題活動(dòng)需要、幼兒興趣等,支持幼兒短期飼養(yǎng)動(dòng)物,在活動(dòng)結(jié)束之后,再將動(dòng)物妥善安置。

用適宜的活動(dòng)生發(fā)綜合的經(jīng)驗(yàn)

種植飼養(yǎng)的過(guò)程,幼兒總會(huì)提出很多問(wèn)題,愿意交流各種發(fā)現(xiàn),尋找各種解決問(wèn)題的方法,適宜的活動(dòng)有利于幼兒生發(fā)綜合的經(jīng)驗(yàn)。

從科學(xué)教育的角度看,幼兒在親近自然的過(guò)程中,會(huì)對(duì)大自然的變化產(chǎn)生興趣,并通過(guò)觀察、提問(wèn)、探究和討論,發(fā)現(xiàn)大自然的秘密,掌握科學(xué)探究的方法和技能。

從健康教育的角度看,幼兒在照料動(dòng)植物過(guò)程中,大肌肉、小肌肉能力都有機(jī)會(huì)得到鍛煉。此外,教師也可以針對(duì)幼兒存在的偏食、挑食問(wèn)題選擇種植種類(lèi),培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。

從語(yǔ)言教育的角度看,親近自然為幼兒提供了全語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境。照料動(dòng)植物的過(guò)程會(huì)激發(fā)幼兒表達(dá)的愿望,豐富幼兒的詞匯,促進(jìn)其口語(yǔ)表達(dá)能力及前閱讀和前書(shū)寫(xiě)技能發(fā)展。

從社會(huì)教育的角度看,幼兒需要與教師、同伴合作完成種植和飼養(yǎng)任務(wù),交流各種發(fā)現(xiàn),有時(shí)還需合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn),探究動(dòng)植物生長(zhǎng)規(guī)律。對(duì)動(dòng)植物的管理和照料,也有助于培養(yǎng)幼兒初步的責(zé)任感。

從藝術(shù)教育的角度看,種植和飼養(yǎng)活動(dòng)為幼兒提供了豐富的藝術(shù)表現(xiàn)內(nèi)容。幼兒通過(guò)認(rèn)真細(xì)致地觀察動(dòng)植物,可以發(fā)現(xiàn)動(dòng)植物的美,并用美術(shù)、舞蹈和音樂(lè)等藝術(shù)形式表達(dá)出來(lái)。

同時(shí),幼兒在親近自然的過(guò)程中,教師要注意滲透可持續(xù)發(fā)展理念,幫助幼兒初步理解動(dòng)植物生存的權(quán)利以及與其他生物的平等和共生關(guān)系,學(xué)會(huì)尊重自然、保護(hù)自然。

(作者單位:南京師范大學(xué)教育科學(xué)學(xué)院)

《中國(guó)教育報(bào)》2019年12月22日第3版 

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